M&G Éditions

Le Français

Scène de la vie burgienne

À Bourg, c'est une institution ! La célèbre brasserie de l'avenue Alsace-Lorraine vaut pour son décor et son décorum, sa gastronomie et son sens de l'accueil, son côté théâtre où l'on vient pour voir et être vu. C'est aussi un hommage à la famille Ramboz qui a fait cette salle classée une brasserie de classe.

Ce livre composé comme un menu a été écrit par une brochette de journalistes locaux agrémentés de quelques complices. Familiers des lieux, ils ont conçu et rédigé ce livre sans tomber dans la familiarité.